夏季冰柜里總少不了飲料、冰激凌、涼菜、啤酒、水果等，在炎熱的夏季，展示冷柜里的這些食物可以很好的幫我們身體降溫。可是時(shí)間長(zhǎng)了，很多人覺(jué)得家里的展示冷柜存儲(chǔ)空間太小了，裝不下其他食物了。

        今天，我們請(qǐng)來(lái)了一位家居達(dá)人給我們分享她的冰柜收納大法，打開她家的雙開門冷柜，發(fā)現(xiàn)存儲(chǔ)的食物也很多，但擺放的很整齊，食物一下子就能找到，別人覺(jué)得不夠用，她卻還能空置出一些空間。下面趕緊看看她是如何做到的。

        首先，大原則，保鮮盒、保鮮袋管理食材，商用冷柜利用率低的最大原因在于，不同形狀大小各異的食品無(wú)法疊放，讓展示冷柜擴(kuò)容的第一大竅門，就是利用保鮮膜和保鮮袋管理食材，將食品規(guī)整后疊放起來(lái);同時(shí)，用彩色保鮮盒分類貼標(biāo)，作為電展示冷柜的最佳搭檔，購(gòu)買一套質(zhì)量好的、大小不等的方形保鮮盒是必須的，最好是不同顏色的保鮮盒，可將食物分類，并在盒外貼上標(biāo)簽，注明食物名和有效期限。

        黏稠狀食物用密封罐，液體或者黏稠狀的食品，一定要用保鮮密封罐裝，一些快吃完的醬料，也倒出來(lái)收在這些小容器后，一字排列放進(jìn)去能高效利用空間;保鮮袋包好水果蔬菜，蔬菜和水果分類，用塑料袋或者保鮮膜包成相對(duì)的長(zhǎng)方體或正方體，再放進(jìn)真空室，除了能裝進(jìn)更多外，還能保持展示冷柜的整潔，而且蔬果還能保鮮更長(zhǎng)時(shí)間。

        再來(lái)說(shuō)一下收納重點(diǎn)，第一，分類分層便于取拿是關(guān)鍵，疊放堆碼得再整齊，沒(méi)有分層分類，不方便取拿，用不了兩三天就打回原形，這才是保證展示冷柜容量經(jīng)久夠用的關(guān)鍵所在;

        第二，高矮排列清晰明了，把保鮮盒、保鮮袋和自制收納工具裝起來(lái)的各種東西，按照高、矮次序排列起來(lái)，根據(jù)這些物品的高矮大小，先調(diào)整好展示冷柜各層隔板的間距，然后再里高外矮地依次放進(jìn)去;

        第三，冷藏室分出常用區(qū)，冷藏室中間那層是最容易看到的區(qū)域，可放存期較短的剩菜、甜點(diǎn)等;

        第四，依次向上，第一層可收香菜、蒜、辣椒、蔥等調(diào)料，作為較常用區(qū)，依次向下3~4層，是稍彎腰才能看清楚的區(qū)域，作為不常用區(qū)，適合收納腌制類久放的食材。

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